🎉嘉兴肉粽的做法🍴
美食 2025-03-24 04:52:06
导读 端午节快到了，今天给大家分享一款经典美味——嘉兴肉粽的做法！😉 嘉兴肉粽是江南地区的传统美食，香软糯滑、咸香四溢，一口咬下去满嘴留...
端午节快到了，今天给大家分享一款经典美味——嘉兴肉粽的做法！😉 嘉兴肉粽是江南地区的传统美食，香软糯滑、咸香四溢，一口咬下去满嘴留香。接下来就跟着步骤一起动手做吧！
首先准备好食材：糯米、五花肉、酱油、糖、盐、粽叶和棉绳。🌟 先将糯米提前浸泡4小时以上，让米粒吸饱水分；五花肉切块，用酱油、糖、盐腌制入味。接着把粽叶清洗干净，放入沸水中煮5分钟，这样更易包裹且不易断裂。💪 将粽叶折成漏斗状，先放一层糯米，再加入一块腌好的五花肉，最后盖上一层糯米压实。用棉绳扎紧粽叶，打结固定。🔥 放入锅中加水煮2小时左右，期间记得翻动几次，确保受热均匀。
出锅后剥开粽叶，一股浓郁的粽香味扑鼻而来，咬上一口，糯米软糯，肉质鲜嫩多汁，幸福感爆棚！💖 快来试试吧，让你的端午节更有味道！✨
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