🍂 教你制作秋天专属味道 🍂

——蒙布朗的做法 🎨

秋天到了，空气中弥漫着栗子和肉桂的香气，让人忍不住想动手制作一份属于这个季节的甜点！今天就来教大家制作经典的法式甜品——蒙布朗（Mont Blanc）。这道甜点以栗子泥为主角，搭配柔软的蛋白霜和香草奶油，每一口都是对秋天的致敬。✨

首先准备好食材：新鲜栗子、糖粉、淡奶油、柠檬汁和蛋白。先将栗子煮熟捣成泥，加入适量糖粉和柠檬汁调味，搅拌至顺滑细腻。接着打发淡奶油，与栗子泥混合均匀，装入裱花袋备用。最后用蛋白霜在蛋糕底座上挤出山峰般的造型，再将栗子奶油缓缓挤出，模仿秋日的栗子树桩。🌲

完成后的蒙布朗不仅颜值在线，入口更是绵密香甜，仿佛把整个秋天都藏进了小小的甜点里。快动手试试吧，让这份温暖甜蜜陪伴你的秋日时光！💛