溜肥肠(超级简单好吃)的做法 🍴🍴

🌟 前言

提到家常美食，溜肥肠绝对榜上有名！这道菜色香味俱全，做法却意外地简单，简直是厨房小白的福音。今天就来手把手教你如何制作一道美味的溜肥肠吧！😋

👩‍🍳 准备食材

首先，准备好新鲜的肥肠、青椒、红椒、蒜末和姜片。肥肠提前用盐和醋搓洗干净，这样能去除多余的异味。配料切好备用，一切准备就绪后就可以开始烹饪啦！💡

🔥 烹饪步骤

第一步，将肥肠焯水后过凉水，控干水分备用。第二步，在热锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入肥肠翻炒至微黄。第三步，加入蒜末提味，并放入青椒和红椒快速翻炒均匀。最后，加入少许生抽、老抽和糖调味，翻炒均匀即可出锅！✨

🍴 小贴士

为了保持肥肠的鲜嫩口感，翻炒时间不宜过长。同时，调料的比例可以根据个人口味调整哦！如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加酱油或辣椒的用量。

🎉 结语

这样一道溜肥肠就完成了，色香味俱佳，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的一道硬菜。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕