🍖 肉肉的做法_肉肉的做法步骤 🍖
美食 2025-03-23 23:37:53
导读 🍖 今天来分享一道简单又美味的红烧肉做法！先把五花肉切成方块状，用开水焯一下去腥味。接着准备生姜片、葱段和八角备用。热锅凉油后放入...
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今天来分享一道简单又美味的红烧肉做法！先把五花肉切成方块状，用开水焯一下去腥味。接着准备生姜片、葱段和八角备用。热锅凉油后放入冰糖，小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入五花肉翻炒至上色，这一步一定要耐心哦！
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加入料酒、生抽、老抽调味，让每一块肉都裹上漂亮的酱汁。随后倒入热水没过肉块，放入准备好的调料，盖上锅盖转小火慢炖40分钟。期间记得观察水量，如果汤汁快干了可以适当加点水。炖至肉质软烂，汤汁浓郁时，撒上葱花提香即可出锅啦！
🍴 第三段：
装盘后的红烧肉色泽诱人，肥而不腻，瘦而不柴，每一口都能感受到幸福的味道！配上一碗热腾腾的白米饭，简直是人间美味！快来试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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