🎉韭菜鸡蛋猪肉饺子的做法🎉
美食 2025-03-23 23:28:07
导读 寒冷的冬日，来一盘热腾腾的饺子再适合不过了！今天教大家做一款经典美味——韭菜鸡蛋猪肉饺子！😋首先准备食材：新鲜的韭菜一把、鸡蛋2个...
寒冷的冬日，来一盘热腾腾的饺子再适合不过了！今天教大家做一款经典美味——韭菜鸡蛋猪肉饺子！😋
首先准备食材：新鲜的韭菜一把、鸡蛋2个、猪肉馅适量。先把韭菜洗净切碎，用少许盐腌制5分钟，这样可以去除多余水分；鸡蛋打散炒熟后剁成小块备用。接着将猪肉馅放入大碗中，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油和香油，搅拌均匀。然后把韭菜、鸡蛋与肉馅混合，记得加点五香粉提味哦！食材融合后，静置片刻让味道更入味。😊
接下来包饺子啦！取一张饺子皮，放上适量馅料，对折捏紧边缘，喜欢花边的朋友可以用手指压出漂亮的花纹。煮饺子时水开后下锅，点两次凉水即可捞出，白白胖胖的饺子就完成啦！🥟✨
一口咬下去，韭菜的清香、鸡蛋的嫩滑、猪肉的鲜美完美结合，幸福感爆棚！快动手试试吧，给家人一个温暖的惊喜～💕
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