羊肉炖冬瓜怎么做好吃又简单,做法图解分享,柴火上的香味 🍛🔥

美食 2025-03-23 23:00:01

导读寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉炖冬瓜，既暖胃又滋补！💖 首先准备好新鲜的羊肉和冬瓜，将羊肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着准...

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉炖冬瓜，既暖胃又滋补！💖 首先准备好新鲜的羊肉和冬瓜，将羊肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着准备姜片、葱段和香料，为后续烹饪增添香气。🌟 在砂锅中倒入少许油，放入姜片爆香后加入羊肉翻炒，随后倒入适量热水，小火慢炖约半小时。此时加入切好的冬瓜块，继续炖煮至冬瓜软烂，汤汁浓郁。😋 最后根据个人口味加入盐调味，撒上些许葱花即可出锅。🍲✨ 用柴火慢慢熬制的羊肉炖冬瓜，不仅保留了食材的原汁原味，还散发着诱人的烟火气息。🌟 快动手试试吧，让这道菜成为你家餐桌上的温暖风景！🍴🔥