🍴简单泡鸭掌的做法，轻松搞定美味小吃！💖
美食 2025-03-23 19:22:19
导读 想吃泡鸭掌又懒得去外面买？其实自己动手做超级简单！首先准备好新鲜的鸭掌、姜片、蒜末和辣椒粉，再准备一些香料如八角、桂皮和香叶。先把...
想吃泡鸭掌又懒得去外面买？其实自己动手做超级简单！首先准备好新鲜的鸭掌、姜片、蒜末和辣椒粉，再准备一些香料如八角、桂皮和香叶。先把鸭掌清洗干净，用开水焯一下去掉腥味，然后放入锅中加水煮熟，捞出放凉备用。接着调制酱汁：将生抽、醋、糖、辣椒油混合均匀，加入蒜末和香菜提味。把处理好的鸭掌放进酱汁里，撒上一些芝麻和葱花，搅拌均匀后腌制半小时以上。放入冰箱冷藏更佳哦！😋
这样做出的泡鸭掌Q弹入味，酸辣开胃，绝对是下饭神器！快试试吧，让你在家也能享受地道的小吃美味！🎉
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