🌟自制油炸臭豆腐（家庭版）✨

臭豆腐，这道源自街头巷尾的经典小吃，以其独特的风味征服了无数人的味蕾。今天就来分享一款简单易学的家庭版自制油炸臭豆腐做法，让你在家也能享受地道美味！🍴

首先，准备好新鲜的豆腐，切成适口大小的小块。将豆腐放入发酵液中浸泡数小时，让其充分吸收臭豆腐的灵魂味道。（友情提示：发酵液可以网购或自制哦！）⏰

接下来是油炸环节。锅中倒入适量食用油，加热至五成热时，轻轻放入腌制好的豆腐块。待豆腐表面金黄酥脆时即可捞出，撒上一层薄盐或辣椒粉提味。😋

最后一步，搭配你喜欢的蘸料，比如甜辣酱或者蒜蓉醋汁，一口咬下外酥里嫩，香气四溢，简直让人欲罢不能！💃

快动手试试吧，和家人一起品味这份独特的美味！🔥 美食DIY 家庭厨房 臭豆腐控