❄️✨无冰渣的小布丁雪糕的做法 | 给你最顺滑的夏日享受✨❄️
美食 2025-03-23 11:28:47
导读 夏天怎么能少得了清凉爽口的雪糕呢？今天就来教大家做一款无冰渣、口感超顺滑的小布丁雪糕！👩🍳💖首先准备好食材：牛奶、淡奶油、糖、吉...
夏天怎么能少得了清凉爽口的雪糕呢？今天就来教大家做一款无冰渣、口感超顺滑的小布丁雪糕！👩🍳💖
首先准备好食材：牛奶、淡奶油、糖、吉利丁片和香草精。第一步是将吉利丁片用冷水泡软，然后加热牛奶至微沸，加入糖搅拌均匀，再放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。接着倒入淡奶油和香草精，混合均匀后放凉。🌈🥛
接下来是最关键的部分——让雪糕更细腻！把混合好的液体过滤一遍，去除杂质，这样可以有效减少冰渣的产生哦。然后将其倒入模具中，放入冰箱冷冻室，每隔一小时拿出来稍微搅拌一下，重复三次，就能得到无冰渣的完美雪糕啦！🧊✨
最后，拿出你的小布丁雪糕，搭配一杯热茶，或者和朋友一起分享吧！😋💕记得多做一些囤着，这个夏天一定要甜蜜到底！✨
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