9+ 蛋黄焗南瓜，外酥里软，沙沙绵密一吃就上瘾😋
美食 2025-03-23 11:17:58
导读 秋天是丰收的季节，也是品尝南瓜的最佳时节！金黄色的南瓜不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能。今天给大家带来一道简单又美味的蛋黄焗南瓜料...
秋天是丰收的季节，也是品尝南瓜的最佳时节！金黄色的南瓜不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能。今天给大家带来一道简单又美味的蛋黄焗南瓜料理，外层酥脆，内里绵软，每一口都能感受到沙沙的口感，简直是一场味蕾的盛宴✨。
制作这道菜的关键在于南瓜的选择和处理。选用新鲜的南瓜切块后，先蒸至半熟，这样既能保证内部的软糯，又能缩短后续烹饪的时间。接着将蒸好的南瓜裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。此时的南瓜已经香气四溢，但真正的亮点还在后面哦💡。
第三段：最后一步就是加入咸蛋黄了。将压碎的咸蛋黄炒至起泡，再把炸好的南瓜块倒入翻炒均匀。咸蛋黄独特的香味瞬间渗透进南瓜中，带来一种既浓郁又不失清新的风味。出锅后撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，更是让人垂涎三尺口水直流🤤。
第四段：这道蛋黄焗南瓜无论是作为家常小菜还是宴客佳品都非常合适，它的独特风味绝对会让你停不下筷子。快动手试试吧，保证让你吃一次就上瘾！💥
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