🐟冻鱼块很好吃的做法(新鲜鱼块也适用)🐟
美食 2025-03-23 01:30:38
导读 寒冷的冬日，来一道简单又美味的家常菜吧！🤗无论是从冷冻室拿出的冻鱼块，还是刚买的新鲜鱼块，都能轻松搞定哦！首先，将鱼块用清水冲洗干...
寒冷的冬日，来一道简单又美味的家常菜吧！🤗无论是从冷冻室拿出的冻鱼块，还是刚买的新鲜鱼块，都能轻松搞定哦！首先，将鱼块用清水冲洗干净，然后撒上适量盐腌制15分钟，这样不仅能去腥，还能让鱼肉更加入味。腌制的同时，准备好生姜片、蒜末和葱花，这些是提香的关键调料！🔥
接着，热锅倒油，放入姜片爆香后加入鱼块，小火慢煎至两面金黄。这个时候，你可以根据口味加入生抽、老抽调色调味，再倒入少许料酒去腥增香。最后，加水没过鱼块，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。🌟装盘时撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！
这道菜不仅做法简单，营养也很丰富，非常适合全家人一起享用！🍴💕快试试吧，保证让你赞不绝口！
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