🌸手打猪肉丸 | 客家生肉丸的独特魅力🌸
美食 2025-03-22 16:34:52
导读 提到地道的客家美食，怎能少了那颗Q弹爽口的手打猪肉丸呢？🌟今天就来教大家制作这道经典客家生肉丸吧！首先准备好新鲜的猪腿肉，切成小块...
提到地道的客家美食，怎能少了那颗Q弹爽口的手打猪肉丸呢？🌟今天就来教大家制作这道经典客家生肉丸吧！首先准备好新鲜的猪腿肉，切成小块后用传统木槌反复捶打至细腻有弹性。加入适量盐、胡椒粉和少许清水搅拌均匀，让肉馅更加顺滑紧实。接着用手捏成一个个圆润的小球，放入沸水中煮熟即可捞出。✨成品色泽洁白诱人，咬上一口满嘴肉香，劲道十足！
这种手工制作的方式不仅保留了猪肉的原汁原味，还赋予了它独特的口感。无论是搭配汤底还是直接蘸酱食用，都能让人回味无穷。😋快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的客家风味之旅！🍜 客家美食 手打猪肉丸 生肉丸做法
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