🌟青萝卜丸子的家常做法 | 美食杰分享🌟
美食 2025-03-22 14:44:13
导读 秋天是吃萝卜的好时节，尤其是清甜多汁的青萝卜，搭配肉馅做成丸子，既营养又美味！🍴今天就来教大家做一道简单又暖心的家常菜——青萝卜丸...
秋天是吃萝卜的好时节，尤其是清甜多汁的青萝卜，搭配肉馅做成丸子，既营养又美味！🍴今天就来教大家做一道简单又暖心的家常菜——青萝卜丸子。😋
首先准备好食材：新鲜的青萝卜一根、猪肉馅适量、葱姜末少许。🥕先把青萝卜擦成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着将肉馅与萝卜丝混合，加入葱姜末、生抽、料酒和鸡蛋，搅拌均匀后捏成小丸子。🍳热锅凉油，将丸子下锅炸至金黄捞出，再放入炖锅中加水慢炖20分钟，让丸子充分吸收汤汁的鲜美。🍲
这道青萝卜丸子不仅色泽诱人，而且口感细腻，非常适合全家人一起享用。🍂快动手试试吧，给你的餐桌增添一份秋日的温暖！💪
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