藕片最好吃的做法，这样做，酸辣爽脆，开胃又下饭✨
美食 2025-03-22 14:39:54
导读 🌟【酸辣藕片】——开胃神器登场！😋莲藕洁白如玉，切片后简单腌制，再搭配秘制酸辣酱汁，瞬间唤醒你的味蕾！首先将新鲜莲藕洗净去皮，切成...
🌟【酸辣藕片】——开胃神器登场！😋
莲藕洁白如玉，切片后简单腌制，再搭配秘制酸辣酱汁，瞬间唤醒你的味蕾！首先将新鲜莲藕洗净去皮，切成薄片后用清水浸泡，去除多余淀粉，保持脆嫩口感。接着，用辣椒、蒜末爆香，加入醋、糖和少许盐调成酸甜适中的酱汁。将藕片焯水后迅速过凉，沥干水分倒入酱汁中拌匀，最后撒上一把葱花和熟芝麻，一道酸辣爽脆的家常小菜就完成啦！👀
这道菜色泽诱人，酸辣开胃，特别适合炎炎夏日或者没胃口的时候享用。无论是下饭还是当零食，都让人停不下来！💪 你也快来试试吧，保证让你一试难忘！💫
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