🌟豆腐牛肉丸子家常美味轻松get！😋

豆腐与牛肉的结合，不仅营养丰富，还兼具口感上的双重享受。今天就来分享这道简单又美味的豆腐牛肉丸子做法吧！💪

首先准备好食材：嫩豆腐一块、新鲜牛肉适量，再备些葱姜蒜和鸡蛋清。先把豆腐捣碎，牛肉剁成肉馅，混合后加入少许盐、生抽、料酒以及一个鸡蛋清，搅拌均匀，让调料充分融入食材中。调味是关键，记得少量多次添加调料哦！👀

接下来就是搓丸子啦！用双手将调好的肉泥团成一个个小球，放入盘中备用。锅内加水烧开后，轻轻下入丸子，小火慢煮至浮起即可捞出。最后勾芡浇汁，撒上葱花点缀，一盘热腾腾的豆腐牛肉丸子就完成啦！✨

这道菜汤汁鲜美，丸子Q弹，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💕