雪白猪油的做法_雪白猪油的做法步骤

🌟 雪白猪油，厨房里的宝藏 🍲

提到猪油，很多人第一反应可能是油腻腻的样子，但其实，只要方法得当，它也可以变得洁白如雪！今天就来分享一款简单易学的雪白猪油做法，让你轻松掌握这门小技巧。

✨ 准备材料

首先，你需要准备一块肥瘦均匀的猪板油，清洗干净后切成小块。别忘了准备一口干净无水的锅哦！✨

🔥 制作步骤

1️⃣ 将切好的猪油块放入锅中，加入少量清水，用中小火慢慢加热。这样可以避免猪油直接接触高温而焦黑。

2️⃣ 随着温度升高，猪油会逐渐融化并释放出油脂，同时产生一些固体残渣。记得时不时搅拌一下，确保受热均匀。

3️⃣ 当猪油变成透明液体且残渣呈现金黄色时，就可以关火了！用滤网将液体猪油过滤到一个干净容器中，冷却后就是晶莹剔透的雪白猪油啦～

❄️ 保存与用途

冷却后的猪油表面光滑洁白，像极了冬日里的雪花。密封保存，它可以用来炒菜、拌面，甚至做点心，增香效果一流！✨

快试试吧，让雪白猪油成为你厨房里的新宠！😋