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🌸(零基础也能教你熬出奶白鲫鱼汤)的做法步骤🌸

美食 2025-03-22 07:56:57
导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味鲫鱼汤!跟着步骤走,新手也能一次成功~💪第一步:食材准备❤️新鲜鲫鱼一条(约500g),姜片几片,葱一根...

在家也能轻松做出餐厅级别的美味鲫鱼汤!跟着步骤走,新手也能一次成功~💪

第一步:食材准备❤️

新鲜鲫鱼一条(约500g),姜片几片,葱一根,红枣和枸杞少许。鱼处理干净后,用厨房纸吸干水分。

第二步:煎鱼提香🔥

锅中放少量油,小火将鲫鱼两面煎至金黄,这样汤才会更浓更白哦~💡

第三步:熬煮时间到🥛

加入开水(一定要热水!),水量没过鱼身即可。放入姜片,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间不要频繁揭盖,让汤自然乳化。

第四步:调味收尾🌿

最后加盐调味,撒上葱花和枸杞点缀,一锅奶白色的鲜美鲫鱼汤就完成啦~~

简单几步就能搞定,快试试吧~🐟✨

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