🌟老北京麻豆腐素油家庭简易版又香又臭的做法！🍲
美食 2025-03-22 03:30:57
导读 提到老北京的味道，怎么能少得了这道经典的麻豆腐呢？它那独特的“香臭”风味，简直是让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松制作这道传统...
提到老北京的味道，怎么能少得了这道经典的麻豆腐呢？它那独特的“香臭”风味，简直是让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松制作这道传统美食👇。
首先准备好食材：麻豆腐、素油（推荐用花生油）、葱姜蒜末和一些配菜如青椒丁、胡萝卜丁等。第一步是将麻豆腐用清水冲洗干净，然后稍微攥干水分备用。接着热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，再加入麻豆腐翻炒，期间可以适量加水防止粘锅。最后加入配菜一起翻炒均匀，调味即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，口感软糯，香气扑鼻，吃起来既有豆制品的细腻又有独特的发酵香味，绝对是老少皆宜的家庭佳肴！😋快来试试吧～
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