🌟浓汁玉子豆腐✨家常美味大公开!😋
玉子豆腐,又名日本豆腐,因其滑嫩如玉而得名。今天就来分享一道简单又诱人的【浓汁玉子豆腐】的做法!🍲这道菜色香味俱全,适合忙碌的工作日,也能让家人吃得开心满足~💖
首先准备好食材:玉子豆腐2条、胡萝卜半根、青椒半个、香菇几朵、葱姜蒜适量。先把玉子豆腐切块,用少许盐腌制一下,这样更入味哦~💛接着热锅凉油,将豆腐轻轻煎至金黄,盛出备用。🍳
接下来制作酱汁:取一小碗,加入生抽、蚝油、糖和少量清水调匀。锅中留底油,爆香葱姜蒜后放入配菜翻炒,再倒入调好的酱汁煮开。最后把煎好的豆腐轻轻放入锅中,小火炖煮几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道~🍲
最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的【浓汁玉子豆腐】就完成啦!🍴快叫上家人一起品尝吧,保证让你赞不绝口!👏