葱姜坐水鸡的做法✨葱姜坐水鸡的做法步骤🍲

最近想吃点清淡又营养的美食，于是决定尝试做一道葱姜坐水鸡。这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鸡肉、大葱和生姜，这些是制作葱姜坐水鸡的关键食材🌿。

第一步，将鸡肉清洗干净后切块，用少许盐腌制15分钟，这样能让鸡肉更加入味。接着，把大葱切成段，生姜切片备用。一切准备就绪后，就可以开始烹饪了🔥。在锅中加入适量清水，放入葱段和姜片，大火煮沸。等水烧开后，将腌好的鸡肉轻轻放入锅中，转小火慢慢炖煮。期间可以适当加些料酒去腥提香，让鸡肉更加鲜嫩多汁。

大约炖煮20分钟后，揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。此时可以根据个人口味加入一些调味品，比如生抽或蚝油，再炖煮几分钟即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀，不仅美观还能增加风味。葱姜坐水鸡色泽金黄，肉质滑嫩，每一口都能感受到家的味道❤️。快试试吧！