✨超简单红烧带鱼的家常做法｜跟着美食杰1573学做美味料理😋
美食 2025-03-21 23:32:32
导读 周末想吃点简单又下饭的菜？那就试试这道红烧带鱼吧！🐟简单的食材搭配就能做出让人回味无穷的美味哦～首先准备好新鲜带鱼一条，记得清理干...
周末想吃点简单又下饭的菜？那就试试这道红烧带鱼吧！🐟简单的食材搭配就能做出让人回味无穷的美味哦～
首先准备好新鲜带鱼一条，记得清理干净并切段哦！接着用少许盐腌制10分钟，这样更入味～腌好后裹上一层薄薄的干淀粉，放入热油锅中煎至两面金黄，外皮酥脆才好吃！🍳
然后就是关键步骤啦：将姜片、蒜末爆香后加入适量生抽、老抽、糖和料酒调味，再倒入清水没过带鱼，小火慢炖10分钟左右，让汤汁充分渗透进鱼肉里。最后大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅～🌿
是不是超简单？快动手试试吧，保证让你一试难忘！🎉 家常菜 美食分享 周末料理
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