🌸酒酿饼（自制酒酿 米酒）的美味秘方🍞
美食 2025-03-21 22:04:41
导读 有没有想过在家自制一款香甜软糯的酒酿饼？今天就来分享一个简单又美味的配方！😋首先准备好自制酒酿和米酒，这是关键哦～先把糯米蒸熟后加...
有没有想过在家自制一款香甜软糯的酒酿饼？今天就来分享一个简单又美味的配方！😋首先准备好自制酒酿和米酒，这是关键哦～先把糯米蒸熟后加入酒曲发酵，耐心等待几天，就能得到醇香的酒酿啦！醪糟爱好者绝对会爱上这一步！🍶
接着就是制作酒酿饼的部分了。将发酵好的糯米与适量面粉混合，揉成面团醒发片刻。然后分成小剂子，包入喜欢的馅料，比如红豆沙或芝麻糖馅，轻轻压扁即可。煎至两面金黄，一股诱人的香气就会扑鼻而来～💛
刚出锅的酒酿饼外皮酥脆，内里软糯，咬一口还能感受到酒酿独特的甜味，简直是早餐或下午茶的最佳选择！💕记得趁热享用，口感更佳哦～
快来试试吧，给自己和家人带来一份温暖的小幸福～💖
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