😋萝卜牛腩煲这样做，鲜香四溢超满足！
美食 2025-03-21 18:57:32
导读 冬天的餐桌上，怎能少了一锅热腾腾的萝卜牛腩煲？🍲✨跟着罗生堂一起学做这道家常美味吧！首先准备好新鲜的牛腩和白萝卜，牛腩切块焯水去腥...
冬天的餐桌上，怎能少了一锅热腾腾的萝卜牛腩煲？🍲✨跟着罗生堂一起学做这道家常美味吧！首先准备好新鲜的牛腩和白萝卜，牛腩切块焯水去腥，萝卜切块备用。接着用姜片爆香，将牛腩翻炒至表面微黄，加入料酒、生抽、老抽调味上色。倒入热水没过牛肉，小火慢炖1小时。期间可加入八角、桂皮增香，让牛腩更加软烂入味。最后放入萝卜块，继续炖煮半小时，直到萝卜吸满汤汁变得晶莹剔透。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻而来！😍
这样一道色香味俱全的萝卜牛腩煲就完成啦！牛肉酥烂，萝卜清甜，每一口都让人回味无穷。寒冷的日子里，和家人围坐一起享用这暖心美食，幸福感爆棚！💛
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