✨超简单焖羊腿肉的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常焖羊腿肉简单好吃😋
美食 2025-03-21 18:29:16
导读 寒冷的冬天，来一锅热腾腾的焖羊腿肉再合适不过了！不仅暖胃还暖心。今天就跟着美食杰一起学做这道简单又美味的家常焖羊腿肉吧！💪首先准备...
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的焖羊腿肉再合适不过了！不仅暖胃还暖心。今天就跟着美食杰一起学做这道简单又美味的家常焖羊腿肉吧！💪
首先准备好新鲜的羊腿肉，切成适口大小。将羊肉冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着准备配料：生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒剪段，还有葱段备用。把这些香料和羊肉一起放入砂锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和盐调味，最后倒入热水没过食材。🔥
盖上锅盖，小火慢炖大约一个小时左右，直到羊肉变得软烂入味。期间记得翻动几次，防止粘底。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，香气四溢的家常焖羊腿肉就完成啦！🍲
这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让你的家人赞不绝口！🌟
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