粉蒸排骨的家常做法 🍳🍛

提起家常菜，粉蒸排骨绝对是经典之作！这道菜色香味俱全，深受大人小孩的喜爱。制作起来也不复杂，只需要准备好新鲜的排骨和蒸肉米粉即可开启美食之旅。排骨提前用料酒、生抽、老抽腌制，让其充分吸收调料的味道，这样蒸出来的排骨才会更加入味哦。✨

接下来就是关键步骤——裹粉。将腌好的排骨均匀地裹上一层薄薄的蒸肉米粉，可以适当加入一些辣椒粉或五香粉来提升风味。然后放入已经准备好的蒸锅中，大火蒸约40分钟至熟透。期间记得检查水分，如果觉得太干可以适量加些水，防止糊底。🍲🍚

第三段：最后一步是装盘装饰。蒸好后的粉蒸排骨色泽金黄诱人，撒上些许葱花或者香菜点缀，不仅颜值爆表还能激发食欲。搭配一碗热腾腾的白米饭，每一口都能感受到排骨的鲜嫩与米粉的软糯，简直是绝配！😋💖 这样一道简单又美味的粉蒸排骨就完成啦，快来试试吧！