🌟干锅茶树菇腊肉——舌尖上的幸福时刻 🍲
美食 2025-03-21 12:57:57
导读 秋天是丰收的季节,也是品尝美食的好时节!今天就来分享一道简单又美味的家常菜——干锅茶树菇腊肉✨。这道菜色香味俱全,绝对是饭桌上的亮...
秋天是丰收的季节,也是品尝美食的好时节!今天就来分享一道简单又美味的家常菜——干锅茶树菇腊肉✨。这道菜色香味俱全,绝对是饭桌上的亮点哦!
首先准备好主要食材:新鲜的茶树菇和香醇的腊肉是关键。将腊肉切片后用清水稍微浸泡,去除多余的咸味,这样吃起来更健康哦!接着把茶树菇清洗干净,剪去根部,控干水分备用。热锅凉油,先放入腊肉煸炒出香味,再加入蒜末姜丝爆香,瞬间整个厨房都弥漫着诱人的香气~接着倒入茶树菇翻炒均匀,撒上适量辣椒粉或者青红椒圈增添色彩。最后加点生抽、老抽调色调味,小火慢炖几分钟,让茶树菇充分吸收腊肉的油脂,变得软嫩多汁。
出锅前撒上葱花点缀,一盘热腾腾的干锅茶树菇腊肉就完成啦!🍚配上一碗白米饭,每一口都是满足感爆棚!快动手试试吧,让家人朋友一起感受这份温暖与幸福😋!
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