🌟抖音爆款老饭骨版酱牛肉，家常也能做出餐厅味！🍴🥩
美食 2025-03-21 06:12:58
导读 最近，抖音上火出圈的“老饭骨”酱牛肉教程，让无数吃货跃跃欲试！👀 这道菜不仅色香味俱全，还简单易学，简直是厨房小白的福音。今天就跟...
最近，抖音上火出圈的“老饭骨”酱牛肉教程，让无数吃货跃跃欲试！👀 这道菜不仅色香味俱全，还简单易学，简直是厨房小白的福音。今天就跟着步骤一起做起来吧！
首先准备好新鲜牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水去血沫，记得加入姜片和料酒哦！⏰ 第二步是调酱汁，生抽、老抽、黄酒、冰糖、香叶、八角等调料按比例混合，香气扑鼻！调味时别忘了加入灵魂——黄豆酱，提升酱香风味。💡
将处理好的牛肉放入锅中，倒入调好的酱汁，水量刚好没过牛肉即可。小火慢炖至少2小时，直至肉质软烂入味。⏰ 最后捞出晾凉切片，摆盘时撒上些许葱花点缀，一道美味的酱牛肉就完成啦！✨
快试试这道快手又高颜值的酱牛肉，让你的餐桌瞬间升级！😋 美食DIY 家常菜推荐
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