🌟苏州萝卜丝饼的做法🍴✨
美食 2025-03-21 05:04:13
导读 苏州的萝卜丝饼，不仅是一道传统美食，更承载着江南水乡的独特风味。今天就来教大家如何在家制作这道美味的小吃！😋首先准备食材：新鲜白萝...
苏州的萝卜丝饼，不仅是一道传统美食，更承载着江南水乡的独特风味。今天就来教大家如何在家制作这道美味的小吃！😋
首先准备食材：新鲜白萝卜一根、面粉适量、猪油或植物油、盐和糖少许。将白萝卜洗净后刨成细丝，加入少量盐腌制10分钟，挤去多余水分。接着将面粉加水揉成面团，醒发片刻。用小勺取适量萝卜丝，包裹进面团中，压扁成饼状。🍳
热锅倒入适量油，放入萝卜丝饼，小火慢煎至两面金黄酥脆即可出锅。咬上一口，外皮香脆、内馅鲜甜多汁，满口留香！😍
这样的萝卜丝饼不仅适合当早餐，也是下午茶的好选择。快动手试试吧，让家人一起感受这份来自苏州的经典味道！🍴💛
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