🌟下酒神器之香艳鹅(鸭)翅的做法✨

有没有想过，下酒时除了花生米还能有什么更美味的选择？💖今天给大家分享一道超级适合下酒的小吃——香艳鹅（鸭）翅！这道菜色香味俱全，做法简单，绝对是聚会上的亮点哦～

首先准备材料：新鲜的鹅翅或鸭翅、生姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、料酒、糖和一些香油。先把鹅翅洗净，用开水焯一下去腥，然后沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片、蒜末爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味。把处理好的鹅翅倒入锅中翻炒均匀，加入适量酱油、料酒和糖调味，小火慢炖至汤汁浓稠。最后淋上几滴香油提味，一道香艳诱人的下酒神器就完成啦～🍴

无论是朋友聚会还是独自小酌，这盘香艳鹅翅都能让你食欲大增，一口接一口停不下来！🍻记得配上一杯好酒，享受这份独特的美味吧～