🌟钢棍解师傅之江米粽子的做法🍴

端午节的脚步越来越近啦！今天就跟着钢棍解师傅一起学习制作传统美味——江米粽子吧！粽叶的清香配上软糯的江米，每一口都是满满的幸福感～😋

首先准备好食材：江米（糯米）需要提前泡水4-6小时，这样蒸出来的粽子才更香软；粽叶要用清水洗净并煮沸消毒，保持它的鲜绿和韧性。😉 再准备一些馅料，比如腌制好的五花肉、红枣或者豆沙，根据个人口味选择哦！

接下来就是包裹环节了！取两片粽叶叠放，卷成漏斗状，填入适量江米和馅料，再用剩余的粽叶封口捆扎结实。动作一定要轻柔但也要紧实，这样才能保证煮的时候不会散开。💪 最后将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，直到粽香四溢即可出锅啦！⏰

剥开热腾腾的粽叶，咬上一口，那滋味简直让人回味无穷！🎉 这个夏天，不妨亲手做一份爱心满满的江米粽子送给家人朋友吧！💛