🌸猪蹄冻的家常做法 | 美食杰猪蹄冻做法大全🌸
美食 2025-03-20 18:29:13
导读 有没有想过在家也能轻松做出Q弹美味的猪蹄冻呢？💖今天就来分享一款简单易学的家常版猪蹄冻做法！猪蹄富含胶原蛋白，是美容养颜的好选择哦...
有没有想过在家也能轻松做出Q弹美味的猪蹄冻呢？💖今天就来分享一款简单易学的家常版猪蹄冻做法！猪蹄富含胶原蛋白，是美容养颜的好选择哦～✨
首先准备好新鲜的猪蹄，用清水冲洗干净后焯水去腥。接着将猪蹄放入锅中，加入姜片、料酒等调料，小火慢炖至猪蹄软烂。熬煮过程中，记得撇去浮沫，保证汤汁清澈。熬好后，将猪蹄捞出晾凉，将汤汁过滤后倒入容器中冷藏4小时以上，直至凝固成冻状。💡最后切块装盘，搭配醋或辣椒酱，口感滑嫩、味道鲜美！
快动手试试吧！😋无论是家庭聚餐还是日常小酌，这道猪蹄冻都能成为餐桌上的亮点！🍴💕
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