🐟清蒸马哈鱼的做法✨

准备食材：

今天给大家分享一道简单又美味的清蒸马哈鱼做法！首先准备好新鲜的马哈鱼一条（约500g），姜片几片，葱一根，还有适量的盐和料酒。马哈鱼肉质鲜嫩，富含Omega-3脂肪酸，特别适合健康饮食哦～

第一步：腌制去腥

将马哈鱼清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着用少许盐和料酒均匀涂抹鱼身，再放上几片姜片腌制15分钟，去除腥味。腌制过程中可以切好葱丝备用，这样后续摆盘会更漂亮哦～

第二步：开始蒸制

腌制好的马哈鱼放入盘中，上面铺上姜片和葱丝，水开后放入锅中大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长，以免鱼肉变老影响口感。

第三步：淋油提香

蒸好后取出，撒上一些葱花点缀，最后浇上热油，瞬间香气四溢！😋

这道清蒸马哈鱼就完成啦，快试试吧～🐟✨