拌苦瓜的做法 🥗 拌苦瓜怎么做 🍲 杰米562
美食 2025-03-20 15:50:21
导读 夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天就来教大家如何制作一道简单又健康的凉拌苦瓜 dish 🍠。首先，准备好一根新鲜的苦瓜，...
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天就来教大家如何制作一道简单又健康的凉拌苦瓜 dish 🍠。首先，准备好一根新鲜的苦瓜，洗净后切成薄片，用少许盐腌制10分钟，去除部分苦味。接着，将苦瓜片放入沸水中焯烫一下，迅速捞出过冷水，保持脆嫩口感。调味是关键，加入蒜末、辣椒油、醋和少量糖，搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的味道，还可以撒上一把熟芝麻或香菜点缀，颜值up！这道菜不仅低脂健康，还能清热解暑，特别适合炎热的夏日享用。快动手试试吧，杰米562的独家秘方等你解锁哦！✨
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