清蒸小咸鱼(快手简单美味下饭)的做法✨

🌟 准备食材

想要做出一道快手又美味的清蒸小咸鱼，你需要准备好新鲜的小咸鱼、姜丝、葱花和少许料酒。小咸鱼本身带有咸味，所以不需要额外加盐，只需简单清洗即可。记得用清水浸泡几分钟，去掉多余的盐分，这样吃起来更健康哦！

🍴 烹饪步骤

1️⃣ 将处理好的小咸鱼放入盘中，撒上姜丝，淋上一勺料酒，去腥增香。

2️⃣ 放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，直到鱼肉完全熟透。

3️⃣ 出锅前撒上葱花，再淋上热油，瞬间激发香味，让整道菜更加诱人。

🍚 搭配米饭

这道清蒸小咸鱼味道鲜美，鱼肉嫩滑，非常适合搭配白米饭食用。每一口都能感受到鱼肉的细腻与鲜香，绝对是快手又下饭的好选择！快试试吧，让你的餐桌多一份简单却不失精致的美味！🐟🍚