🌿✨竹笋烧鸡公：一道鲜香四溢的家常美味✨🌿
美食 2025-03-20 11:21:01
导读 春天到了，正是竹笋最鲜嫩的时候！今天就来分享一道简单又美味的家常菜——竹笋烧鸡公！😋 这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，竹笋清脆爽口...
春天到了，正是竹笋最鲜嫩的时候！今天就来分享一道简单又美味的家常菜——竹笋烧鸡公！😋 这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，竹笋清脆爽口，绝对是饭桌上的亮点！🌟
首先准备好新鲜的鸡公和竹笋，将鸡切块焯水去腥，竹笋切段备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至变色，倒入料酒去腥提香。然后加入竹笋一起翻炒，调入生抽、老抽、糖和盐调味，最后加适量清水焖煮20分钟，让鸡肉与竹笋充分融合。🍲🔥
出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的竹笋烧鸡公就完成啦！😍 不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐，快动手试试吧！👨🍳👩🍳 美食杰 家常菜 春日美食
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