✨香酥嫰子鱼的做法_香酥嫰子鱼的做法步骤✨

🌟想要品尝一道外酥里嫩的小吃吗？今天就来教大家制作一道超级诱人的【香酥嫰子鱼】！这道菜色泽金黄、香气扑鼻，绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择！😋

第一步，准备食材：新鲜嫰子鱼一条（约500克），切块后用少许盐、胡椒粉腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着备好一盘干淀粉和一个鸡蛋液盆，将腌好的鱼块均匀裹上一层薄薄的干淀粉，再浸入蛋液中，最后再裹一次干淀粉，确保外皮更酥脆！🍳

第二步，炸制过程：锅内倒入适量油，烧至六成热时放入鱼块，小火慢炸至表面金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢更香的味道，可以复炸一次哦！🔥

第三步，装盘装饰：将炸好的香酥嫰子鱼摆放在盘中，撒上一些葱花或者辣椒粉点缀，搭配一碗自制蘸酱，简直让人垂涎三尺！🎉

快动手试试吧，这道简单又美味的【香酥嫤子鱼】定会让你大呼过瘾！👏