🌿✨自制香茅辣椒酱✨🌿
美食 2025-03-20 05:27:05
导读 你是不是也迷恋东南亚料理的独特风味？今天就来分享一款简单又美味的香茅辣椒酱！🍋🌶️只需要几个基础食材和耐心，就能轻松搞定这道灵魂调...
你是不是也迷恋东南亚料理的独特风味？今天就来分享一款简单又美味的香茅辣椒酱！🍋🌶️只需要几个基础食材和耐心，就能轻松搞定这道灵魂调料，无论是蘸食还是调味都超级棒哦～
首先准备好所需材料：新鲜柠檬草（香茅）2根、红辣椒5-6个、大蒜4瓣、生姜一小块、糖适量、鱼露1勺以及一点点柠檬汁🍋。先把柠檬草的外层剥掉，只留嫩芯切碎；辣椒去籽切段，大蒜和姜也切成小块备用。接着将所有材料放入搅拌机中，加入少量清水搅打成细腻的糊状。倒入锅中小火加热，边煮边搅拌，直到浓稠即可。最后加糖和鱼露调味，挤入几滴柠檬汁提鲜，整个厨房都会弥漫着诱人的香气～🍛🔥
这款香茅辣椒酱不仅颜值高，酸辣开胃，还能为你的日常餐桌增添异域风情！快试试吧～💫✨
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