🍴爱美食「家常红烧肉的做法_爱美食「家常红烧肉的做法步骤🔥
美食 2025-03-20 00:15:33
导读 提到家常菜，怎能少了经典的红烧肉呢？😋这道色香味俱全的美食，简直是米饭的最佳拍档！今天就来分享一下如何制作一道让人垂涎三尺的家常红...
提到家常菜，怎能少了经典的红烧肉呢？😋这道色香味俱全的美食，简直是米饭的最佳拍档！今天就来分享一下如何制作一道让人垂涎三尺的家常红烧肉吧！
首先准备食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、八角两颗、老抽、生抽、冰糖和料酒适量。把这些准备好后，就可以开始啦！先把五花肉切成块状，冷水下锅焯水去腥，捞出备用。🌟
接着，在锅中放入少量油，加入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色，再倒入焯好水的五花肉翻炒上色。随后加入姜片、葱段和八角继续翻炒，最后倒入料酒、生抽和老抽调味调色。✨
最后一步，加热水没过肉块，盖上锅盖中小火炖煮约40分钟，待汤汁浓稠即可出锅。一道香喷喷的家常红烧肉就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你吃一次就忘不了！🍜🍚
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