🌟微波炉版鸡蛋羹🍳
美食 2025-03-19 23:28:30
导读 想吃嫩滑的鸡蛋羹又不想开大灶?那就试试用微波炉吧!简单几步就能搞定,快来看看具体做法吧~💛首先准备好两个新鲜鸡蛋🥚,打入碗中,加入...
想吃嫩滑的鸡蛋羹又不想开大灶?那就试试用微波炉吧!简单几步就能搞定,快来看看具体做法吧~💛
首先准备好两个新鲜鸡蛋🥚,打入碗中,加入适量温水(约是鸡蛋液的两倍),轻轻搅拌均匀。记得加点盐调味哦~盐不仅能提鲜,还能让鸡蛋羹更嫩滑。接着用滤网过滤掉泡沫和杂质,这样蒸出来的鸡蛋羹表面会更加光滑~✨
将过滤好的蛋液盖上一层保鲜膜,并用牙签扎几个小孔透气。然后放入预热好的微波炉中,高火叮3分钟,取出翻拌一下再继续叮2-3分钟即可。(时间视自家微波炉功率调整)⏰
最后撒上葱花或者淋少许酱油,一道香喷喷的微波炉蒸鸡蛋就完成啦!无论是当早餐还是夜宵都非常合适~😋
快来试试吧,超方便又美味!🍴💖
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