🍗铁锅炖鸡腿（健康美味又好做）的做法炖🍲
美食 2025-03-19 20:59:00
导读 🌟今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——铁锅炖鸡腿！这道菜不仅味道鲜美，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日哦～😋先把新鲜的鸡腿...
🌟今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——铁锅炖鸡腿！这道菜不仅味道鲜美，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日哦～😋
先把新鲜的鸡腿清洗干净，用料酒和姜片腌制15分钟去腥。然后准备一些配菜，比如土豆、胡萝卜和香菇，切成块状备用。起锅热油，放入葱姜蒜爆香，接着把鸡腿放入翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入清水没过鸡肉。🔥
盖上锅盖，小火慢炖30分钟，让鸡肉充分吸收汤汁的香味。最后加入配菜，继续炖煮15分钟，直到蔬菜软烂入味。出锅前撒上一把香葱，香气四溢！🌿这道铁锅炖鸡腿色香味俱全，肉质鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，健康又美味！🍚✨
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