🌟地道北方料理之熟烤宁夏滩羊排🍴✨
美食 2025-03-19 18:51:08
导读 寒冷的冬夜,最适合来一盘热腾腾的烤羊排啦!😋今天就教大家如何用烤箱制作一道色香味俱全的熟烤宁夏滩羊排,绝对是年夜饭桌上的一道硬菜!...
寒冷的冬夜,最适合来一盘热腾腾的烤羊排啦!😋今天就教大家如何用烤箱制作一道色香味俱全的熟烤宁夏滩羊排,绝对是年夜饭桌上的一道硬菜!🍗
首先,挑选新鲜的宁夏滩羊肉,肉质鲜嫩多汁,自带独特的香气。🌿将羊排清洗干净后,用秘制酱料腌制至少两小时,让每一寸肉都充分吸收调料的味道。腌制过程中可以加入姜片、蒜末和一些香料,增加风味层次。⏰
接着,预热烤箱至200°C,将腌好的羊排放入烤盘,刷上一层蜂蜜水,这样可以让羊排表面更加金黄酥脆。🔥放进烤箱中层,上下火烤制约30分钟,期间记得翻面并再次刷酱,确保受热均匀。
最后,当羊排表面呈现出诱人的焦糖色时,即可出炉。此时的羊排外皮酥脆,内里鲜嫩,满屋飘香,让人垂涎欲滴!💃搭配一些清新的蔬菜沙拉,既解腻又健康,绝对是家庭聚餐的最佳选择!🎉
快动手试试吧,让你的年夜饭餐桌增添一抹地道的北方风情!💖
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