🌟你没吃过的凉拌菜 | 凉拌丝瓜尖的做法🌟
美食 2025-03-19 17:51:18
导读 夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的最佳选择！今天给大家介绍一道特别的凉拌菜——凉拌丝瓜尖。👀 丝瓜尖是丝瓜藤上最嫩的部分，口感脆...
夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的最佳选择！今天给大家介绍一道特别的凉拌菜——凉拌丝瓜尖。👀 丝瓜尖是丝瓜藤上最嫩的部分，口感脆嫩，清香四溢，非常适合做凉拌菜。
首先，将新鲜的丝瓜尖摘下，用清水洗净后焯水1-2分钟，捞出迅速过冷水，保持其翠绿的颜色和脆爽的口感。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉、盐、醋、生抽、糖和香油。把这些调料混合均匀，淋在处理好的丝瓜尖上。记得撒上一把熟芝麻，增加香气哦！🥜✨
这道凉拌丝瓜尖不仅颜值高，味道更是清新爽口，非常适合搭配米饭或者作为夏日聚餐的小菜。快试试吧！🍴😋
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