🌟超简单凉拌土豆丝的家常做法 | 美食杰A.心如止静s教你怎么做家常料理💦
凉拌土豆丝是一道非常受欢迎的家常小菜,酸辣爽口,特别适合夏天享用!今天就跟着美食达人@美食杰A.心如止静s一起学习这道简单又美味的家常菜吧~✨
首先,准备好两个新鲜土豆,去皮后切成细丝。记得用清水冲洗几遍,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝才会更加脆爽哦!接着,将切好的土豆丝焯水一分钟左右,捞出沥干水分备用。💡
接下来是最关键的调味环节:准备一个小碗,加入适量的醋、生抽、盐、糖和辣椒油,搅拌均匀制成酱汁。然后将调好的酱汁淋在土豆丝上,再撒上一些葱花和香菜点缀,最后轻轻拌匀即可。👀
一道色香味俱全的凉拌土豆丝就完成啦!这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快动手试试吧,保证让你欲罢不能~🍴😋