🌟鸡蛋炒苦瓜这样做，苦中带香超开胃！🍴😋
美食 2025-03-19 09:26:17
导读 今天教大家做一道特别的家常菜——鸡蛋炒苦瓜！虽然名字听起来有点奇怪，但它的味道可是让人回味无穷哦～👀首先准备食材：新鲜的苦瓜一根、...
今天教大家做一道特别的家常菜——鸡蛋炒苦瓜！虽然名字听起来有点奇怪，但它的味道可是让人回味无穷哦～👀
首先准备食材：新鲜的苦瓜一根、鸡蛋三个，还有适量的盐和食用油。先把苦瓜洗净后切成薄片，用少许盐腌制10分钟，这样可以减少苦味。 meanwhile，将鸡蛋打散成蛋液备用。🍳🥚
热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。接着再加一点油，放入腌好的苦瓜片大火快炒，待苦瓜变软时加入之前炒好的鸡蛋，撒上适量盐调味，继续翻炒均匀即可出锅！🔥✨
这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，非常适合夏天食用。快来试试吧，保证让你爱上这道独特的美味！🌱💛
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