🌟酸辣鱼の秘制做法🐟🍜

💡 标题：酸辣鱼的做法 酸辣鱼怎么做 杰米183

🌿 前言

酸辣鱼是一道色香味俱全的经典菜肴，酸中带辣，鲜香四溢。今天，跟着杰米183一起解锁这道菜的独特魅力吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点哦！✨

🌊 准备食材

首先，我们需要新鲜的草鱼一条（约500克），切块备用。配料包括泡椒、生姜、蒜末和香菜。调料则需要醋、生抽、辣椒粉、白胡椒粉和少许糖。最后，别忘了准备好一碗热腾腾的米饭🍚，用来搭配这道菜简直完美！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。

2️⃣ 加入泡椒和蒜末翻炒，激发酸辣香气。

3️⃣ 倒入适量清水或高汤，调入醋、生抽、辣椒粉和糖，煮沸后转小火慢炖10分钟。

4️⃣ 最后撒上香菜点缀，一盘酸爽开胃的酸辣鱼就完成啦！

🎉 小贴士

- 泡椒的用量可以根据个人口味调整。

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加醋和辣椒粉的比例。

🍴 结语

酸辣鱼不仅美味，还富含蛋白质，是健康又暖心的选择！快动手试试吧，让你的味蕾来一场酸辣之旅！😋❤️