🌸 凉拌芥菜疙瘩咸菜：家的味道 🥗

芥菜疙瘩作为北方常见的咸菜之一，以其独特的风味深受大家喜爱。今天就来分享一道简单又美味的凉拌芥菜疙瘩咸菜做法，让你轻松在家复刻地道的家常味道！ 👨‍🍳

首先，准备好新鲜的芥菜疙瘩，清洗干净后切成均匀的小块。接着用清水浸泡半小时，去除多余盐分，这样吃起来更清爽哦！浸泡的同时可以准备调料：蒜末、辣椒粉和香油必不可少，再加入少许醋和糖提鲜增味。一切准备就绪后，将处理好的芥菜疙瘩放入大碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。最后撒上一把白芝麻，增加香气！ 🌟

这道凉拌芥菜疙瘩咸菜色泽诱人，酸辣开胃，特别适合搭配粥或米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹亮色！😋 快动手试试吧，让家人一起感受这份家常的温暖与幸福～ 💕