片皮鸭的做法 🍖✨ | 片皮鸭怎么做？私家菜&片皮鸭视频大全

👀 想在家也能享受到餐厅级别的美味吗？那就跟着这份指南学做片皮鸭吧！片皮鸭作为一道经典粤式菜肴，外皮酥脆、肉质鲜嫩，绝对是宴客或家庭聚餐的不二之选。🌟

首先，准备好新鲜鸭子一只，用盐、五香粉和料酒腌制半小时，让调料充分渗透进鸭肉里。腌制完成后，用开水烫一遍鸭皮，这一步能让鸭皮更加紧致酥脆哦！接着，将蜂蜜与白醋混合均匀，刷在鸭皮表面，然后挂在通风处晾干。晾干后的鸭皮会形成一层薄膜，炸出来的效果更佳。🔥

最后，用油温约180℃将鸭子炸至金黄即可出锅，搭配甜面酱和薄饼一起食用，味道绝了！😋 如果觉得步骤复杂，别担心，这里还有超多片皮鸭制作视频可供参考，手把手教你轻松搞定这道硬菜！🎥📺

快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🌈