🌟电饭锅蛋糕简易版🍰
想要一款简单又美味的甜点?那就试试这款电饭锅蛋糕吧!✨它不仅做法简单,而且不需要太多复杂的工具,非常适合厨房小白哦!💛
首先准备好所需材料:新鲜鸡蛋3个、细砂糖50克、低筋面粉60克、牛奶30毫升、玉米油30毫升。把这些材料都称量好,准备好电饭锅,让它成为你的“烘焙神器”。🔥
接下来就是制作步骤啦!先把蛋黄和蛋白分开,分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄里加入一部分糖,搅拌均匀后,依次加入牛奶和玉米油,继续搅拌至顺滑。接着筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成细腻的蛋黄糊。🤩
然后打发蛋白,分三次加入剩余的糖,直到提起打蛋器时能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀。倒入已经抹了薄油的电饭锅内胆,震几下去除大气泡。🤗
最后按下煮饭键,等待大约40分钟,期间不要开盖。时间到后焖10分钟再掀盖,香喷喷的蛋糕就出炉啦!🎉趁热脱模,撒上一些糖粉装饰,颜值瞬间up!💖快和家人一起享受这份甜蜜时光吧~