🌟家常京酱肉丝的家常做法 | 美食杰家常京酱肉丝做法大全🌟
美食 2025-03-19 04:17:12
导读 京酱肉丝是中国传统美食之一，以其鲜香浓郁的味道深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法！🍴首先准备好食材：猪里脊肉、大葱、甜...
京酱肉丝是中国传统美食之一，以其鲜香浓郁的味道深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法！🍴
首先准备好食材：猪里脊肉、大葱、甜面酱、白糖和料酒等。准备工作完成后，将里脊肉切丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样能让肉质更加嫩滑。接着，大葱洗净切丝备用。🍳
热锅凉油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出。再用同一锅加入甜面酱，小火慢慢熬煮，加入少量白糖和料酒调味，直至酱汁浓稠。此时将炒好的肉丝倒入锅中，与酱汁充分混合均匀。😋
最后，将炒好的京酱肉丝装盘，搭配大葱丝卷入薄饼中食用，一口咬下去，肉香四溢，酱香浓郁，绝对是家庭聚餐的不二之选！🎉
快试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍜
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