🍴家常爆炒猪肝的做法爆炒猪肝的做法步
美食 2025-03-19 03:34:31
导读 🌟【家常美食】教你轻松做出美味爆炒猪肝！💖首先，准备好新鲜的猪肝和配菜（如青椒、洋葱、红椒等），洗净切片备用。✨将猪肝用料酒、生抽...
🌟【家常美食】教你轻松做出美味爆炒猪肝！💖
首先，准备好新鲜的猪肝和配菜（如青椒、洋葱、红椒等），洗净切片备用。✨将猪肝用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样不仅能去腥还能让口感更嫩滑哦！✨
接着，热锅冷油，放入姜蒜爆香，随后倒入腌好的猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。🔥这一步很关键，火候要快，才能锁住猪肝的鲜嫩！🌟
然后，另起锅加油，放入切好的配菜翻炒至断生，再加入之前炒好的猪肝，调入适量的盐、糖、酱油调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！💫
一盘香气扑鼻、色泽诱人的爆炒猪肝就完成啦！🍲搭配一碗白米饭，简直是人间美味，快试试吧！🍴✨
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